Descrizione Questo tipo di riso ha un contenuto di ferro quattro volte superiore al riso comune ed il doppio di selenio (0,043 mg/kg). Il selenio svolge un'importante attività antiossidante. Il riso Venere ha un elevato contenuto di antociani, sostanze vegetali presenti anche nei mirtilli ed in altri vegetali, capaci di catturare i radicali liberi ed evitare l'ossidazione.
Ingredienti Riso integrale venere nero*.
*Ingrediente biologico.
Valori nutrizionali | Energia | 1.485 kJ
355 kcal |
Grassi
di cui saturi | 3 g
0,6 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 73 g
0,9 g |
| Fibre | 4 g |
| Proteine | 7 g |
Modalità d'uso Portare a ebollizione almeno 1,5 litri di acqua poco salata. Aggiungere il riso venere e mescolare. Lasciare cuocere per 35-40 minuti circa a fuoco medio. Condire a piacere, ideale anche per timballi e risotti.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato Confezione da 500 g.
Cod. 1RIVE
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