La Finestra sul CieloFiocchi di Ceci Bio
Descrizione Questi fiocchi si ottengono con uno speciale procedimento: i ceci vengono spezzati precotti a vapore, laminati e leggermente tostati. Grazie a questa lavorazione si riducono i tempi di cottura e si evita l'ammollo dei legumi. Sono ideali per completare un minestrone o una preparazione di cereali.
Ingredienti Fiocchi di ceci.
Caratteristiche nutrizionali Valori medi | Per 100 g |
Energia | 1.412 kJ / 336 kcal |
Grassi di cui saturi | 5,9 g 0,6 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 44,3 g 2,4 g |
Proteine | 18,6 g |
Sale | 0,05 g |
Fibre | 15,5 g |
Modalità d'uso Ottimi per fare creme e passati e da aggiungere a minestre di verdure e di cereali.
Ricetta base: per una tazza di fiocchi, una tazza e mezzo di acqua salata. Portare l'acqua ad ebollizione, aggiungere i fiocchi. Coprire e cuocere per 5 minuti a fuoco basso. Condire a piacere.
Avvertenze Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo, soia.
Formato Confezione da 250 g.
Cod. 1CEFI
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