L'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è il prodotto ottenuto, con particolare e tradizionale tecnologia, da mosto proveniente da 7 vitigni tipici della regione Emilia Romagna. Affinato in botti di rovere.
Ingredienti
Aceto di vino da uve biol; mosto di uva concentrato cotto bio.
Caratteristiche nutrizionali
| | per 100 g |
| Valore energetico | 98 kcal / 417 kJ |
| Proteine | 1 g |
| Carboidrati | 18,6 g |
Grassi
di cui zuccheri
di cui saturi | 0 g
18,6 g
0 g |
| Fibre Alimentari | 0 g |
| Sodio | 0,013 g |
Formato Bottiglia da 250 ml.
Cod. 3010
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